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对于“创城”各项工作,?#24515;?#22823;型酒店大多较重视,但部分小型宾馆、 酒店对“创城”指标的落实不如人意
宾馆酒店“创城” 还应做得更多

2019-08-29 17:17   西江都市报   曾燕 陈凡

文字:梧州零距离-西江都市报记者 曾燕

图片:梧州零距离-西江都市报记者 陈凡(除署名外)

服务业作为窗口行业,承担着对外交流传播、展现城?#34892;?#35937;的责任。为进一步做好创建全国文明城市、国家卫生城市等各项工作,8月28日,记者跟随市卫生计生监督所工作人员,对市区部分宾馆、酒店的“创城”工作情况进行深入检查。记者发现,大多数大型酒店对“创城”各项工作较为重视,但部分小型宾馆、酒店“创城”氛围?#36824;?#27987;厚,对各项“创城”指标的执行情况不尽如人意。

大型酒店按国卫标准落实卫生要求

当天,记者跟随市卫生计生监督所工作人员,先后来到江滨国际大酒店、国龙大酒店和华天大酒店,对房间、餐厅、庭院环?#36710;?#30828;件设施,以?#21543;?#20250;主义核心价值观宣传、市民公约建立、诚信体系建设、规范着装、服务文明礼仪等软环境进行实地检查。

在江滨国际大酒店的客房内,市卫生计生监督所工作人员对茶具卫生状况进行检查,要求做?#36739;尽?#26080;水渍。曾燕 摄

在江滨、国龙两家酒店,记者看到,酒店大堂通过电子屏、宣传条幅等多种?#38382;劍?#36827;行?#21543;?#20250;主义核心价值观”“节俭养德”“文明餐桌”“光盘行动”等内容的宣传。

金龙城市酒店在正门处放置无障碍通道提示牌,示意?#34892;?#35201;人士可从酒店后方停车场的专用道路进入。

酒店的显著位置公示了工商营业执照、?#34892;?#30340;健康合格证明、卫生许可证、卫生信誉度、卫生检测报告?#25353;右等?#21592;健康合格证明等,做到亮证经营。

同时,两家酒店实现了明厨亮灶,通过视频厨房建设,将菜品的?#20449;?#28921;饪、生冷食类食品加工环节直观地展示给消费者,引导公众参与食品安全建设。

国龙大酒店一家自助餐餐厅的厨房外,一台大屏电视与厨房内的多个摄像头相连,前来用餐的市民可以实时看到厨房内的状况。

据市卫生计生监督所工作人员介绍,按照5月份自治区创卫?#38469;?#35780;估组的建议,相关部门重新制定了卫生监督信息公示栏的式样,在原来的基础?#26174;?#21152;了创国卫标语、卫生监督信息平台二维码、公共场所卫生管理制度、从?#31561;?#21592;“五病调离制度?#20445;?#21355;生管理人员等内容,并发放给各住宿场所单位。目前,该所管辖的35家大型宾馆已全部更换新的公示牌。

此外,根据创国家卫生城市标?#23478;?#27714;,结合《公共场所卫生管理条例实施细则?#32602;?#25105;市提炼出公共场所创建国家卫生城市的卫生要求要点,并通过微信群发到各个酒店、宾馆的卫生管理人员手上,让各酒店的卫生管理人员对照要求进行管理和落实整改。

小型宾馆酒店落实“创城”要求不到位

公共场所禁烟,是“创城”的一项重要指标。记者走访了?#24515;?#22810;家宾馆、酒店发现,各公共场所的禁烟标识?#30424;?#35268;范、醒目,但在不提供烟灰?#20303;?#23545;吸烟消费者进行劝阻等方面,工作做得还?#36824;?#21040;位。

8月28日,在华天大酒店三楼餐厅,有市民在就餐时吸烟。

按相关要求,公共场所要在醒目位置设立禁烟标识,同时设立禁烟劝导员及时劝阻,做到室内无烟蒂、无烟灰、无烟灰?#20303;?#32463;营者需履行主体责任,切实增强公共场所单位与人员创建文明城市及控烟禁烟的自觉性。江滨、国龙、华天三家酒店,均在大堂显眼位置设置了禁烟提醒,记者未发现有顾客吸烟现象。然而,在华天大酒店三楼餐厅内,虽然贴有禁止吸烟的标识,但依然有不少顾客在此吸烟,餐厅弥漫着烟味。服务员告诉记者,虽然知道国家有禁止在公共场所吸烟的规定,但因为没有具体处罚措施,所以服务人员能做的只是提醒,禁止顾客吸烟不太现实。

华天大酒店的文明创建水平也有待提升。其楼道有烟头未及时清理,灭火器箱、垃圾箱不同程?#20154;鴰担?#30005;梯抽风系统不佳,布满蜘蛛网等,需要进行整治、清理。

8月28日,凯莱大酒店一层的无障碍卫生间内,卷纸堆叠得较为凌乱。

华天大酒店三楼餐厅灭火器箱和垃圾箱已脏污、破损。曾燕 摄

记者还来到凯莱大酒店、中鼎商务酒店和金龙城市酒店采访,这些酒店一楼大堂环境卫生情况较好,显著位置设置行业规范,公示了投诉流程、投诉电话和投诉结果等,但室内环境卫生、公共卫生间保洁情况等方面有待提升。

此外,记者还走访了新兴二路部分小型宾馆,发现问题较多,主要体现在营业证照不齐全或没有亮证,公益广告内容缺项或没有布设,从?#31561;?#21592;健康证过期或没有办理,应知应会内容不熟悉或不知道等。

编辑:郑玉华
 
 
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